Option Ingénierie de la Qualité


L’apprenti ingénieur qualité formé dans cette option est capable de concevoir un système de management de la qualité et du développement durable et de veiller à son fonctionnement.

Il intègre les domaines du développement durable et de la responsabilité sociale, et prend en compte les préoccupations relatives à la convergence des approches qualité, santé-sécurité, et environnement. Il utilise les principes, méthodes et outils de l’amélioration continue (kaisen, lean management, hoshin,…).




Cette formation pluridisciplinaire équilibre les connaissances nécessaires :
  • au déploiement de la politique qualité et développement durable en mettant notamment en œuvre des plans de progrès et des indicateurs pertinents.
  • à la résolution des problèmes posés par la maîtrise des processus, l’assurance qualité, la sûreté de fonctionnement, la gestion de projets tels qu’ils se présentent dans les différents secteurs industriels et tertiaires.

L’obtention du diplôme d’ingénieur repose en partie sur la validation de 10 compétences professionnelles.

Ainsi, durant ses trois années de formation, l’apprenti pourra au sein de son entreprise :
  • Mettre en œuvre les orientations et les actions de progrès en rapport avec la politique qualité
  • Concevoir et piloter les projets qualité
  • Évaluer la performance associée aux processus
  • Structurer des démarches de progrès continu des processus, des équipements ou des technologies
  • Appliquer des dispositifs qualité et développement durable


Programme des enseignements

La première année met l’accent sur les renforcements théoriques en sciences fondamentales, sur les approches professionnelles liées à l’ingénierie de la qualité et prépare à la gestion de projet.


Tronc commun – 460 h
  • Sciences Fondamentales : Outils Mathématiques, Initiation à l'algorithmique et à la programmation, Chimie, Thermodynamique, Mécanique des fluides
  • Sciences Appliquées : Optique et lasers, Physique et résistance des matériaux, Électricité – Électrotechnique
  • Gestion d'entreprise : Gestion de projets - Outil de planification, Management qualité, sécurité, environnement et énergie, Projet initiation à la recherche, Comptabilité et gestion, Pratiques de communication d'entreprise, Gestion documentaire, Modélisation de l'organisation par les processus, Entrepreneuriat
  • Anglais


Enseignements d’option – 240 h
  • Certifications : Santé et sécurité au travail, Management qualité ISO 9001, Management santé sécurité au travail ISO 45001, Management environnemental ISO 14001, MRP et outils qualité, Référentiel santé et d'accréditation ANAES
  • Sciences pour l'ingénieur : Méthodes - Gestion de production, Qualité en production, Référentiel qualité dans le secteur aéronautique, Référentiel qualité dans le secteur aéronautique, Référentiels qualité dans le secteur automobile, Management des risques ISO 31000

La deuxième année permet d’approfondir les cours liés au management de l’entreprise et les connaissances professionnelles.


Tronc commun – 320 h
  • Sciences pour l'ingénieur 1 : Sûreté de Fonctionnement, Analyse des données - Approches multicritères, Outils du pilotage de la performance des processus, Modélisation de l'organisation – Systémique, Diagnostic et audit du système de management
  • Sciences pour l'ingénieur 2 : Automatique, Oscillations et vibrations, Chimie et physique des matériaux, Projet initiation à la recherche
  • Outils scientifiques : Métrologie et contrôle non destructif, Analyse numérique et logiciels de simulation, SGBD et technologies du WEB, Analyse fonctionnelle et CdCF, Analyse de la valeur des produits et des processus
  • Projet initiation à la recherche
  • Développement durable : Performance des processus - Lean management, Analyse des coûts, Contrôle de gestion, Management du développement durable ISO 26000, Management du développement durable et RSE
  • Anglais : préparation au TOEIC


Enseignements d’approfondissement – 440 h
  • Gestion de production et sûreté de fonctionnement : Outils du pilotage de la performance des processus, Méthodes - Gestion de production, Qualité dans les services et innovation, Sûreté de Fonctionnement - applications industrielles
  • Processus pour le management de la qualité : Chimie et physique des matériaux, Qualité et management des TIC
  • Outils du management de la qualité : AMDEC Processus, Maîtrise Statistique des Processus, Performance des processus - Lean management, Excellence system - Lean Management

La troisième année consacre une part importante aux projets de fin d’études.


Tronc commun – 115 h
  • Stratégie d'entreprise : Introduction au droit, Marketing , Diagnostic financier et choix d'investissement, Veille en entreprise, Politique, stratégie et gouvernance d'entreprise, Projet initiation à la recherche, Simulation de gestion d'entreprise, Gestion du changement
  • Anglais technique

« Un tronc commun pour devenir ingénieur et manager »

Enseignements d’option – 225 h
  • Outils du management de la qualité : Plans d'expériences et conception robuste, Qualité en conception des produits-services, Management des achats, Qualité dans les achats et les approvisionnements
  • Droit et gestion des compétences : Droit administratif - Droit civil - Droit des contrats, HACCP
  • Analyse de données pour la qualité : Analyse bayésienne, Data Mining, Design et innovation des produits et des services, Ingénierie documentaire –Textmining, Enquêtes de satisfaction des parties prenantes
  • Applications métiers des processus : Sociologie et ethno-antropologie de l'entreprise, Management des risques - Risques sanitaires, Analyse du cycle de vie et eco-conception, Vigilance et entraînement à l'observation
  • Management - Gestion du changement : Conception à l'écoute du marché, Benchmarking, Gestion des compétences - Organisation apprenante, Business excellence et conduite de politique, Management de la logistique, Management des innovations